“Schuhbecks – Meine deutsche Küche” 29.9.2013

Sep
29
17:00

“Schuhbecks – Meine deutsche Küche” am Sonntag, 29.9.2013, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Gerichte & Rezepte:

– Fischsuppe
– Zweierlei von der Auster

Frischer Fisch frisch auf den Tisch – der kulinarische Abstecher von “Schuhbecks – Meine deutsche Küche” führt diesmal an die Nordsee. Und selbstverständlich dreht sich die ganze Sendung um Leckerbissen, die nach Meer schmecken.

Für Küchenprofis wird es besonders spannend, wenn Alfons Schuhbeck eine moderne Variante der Fischsuppe kocht. Der Clou dabei ist: Die Suppe bleibt klar und der (Küchen-)Trick ist relativ simpel.

Austern bereitet der Münchner Sternekoch auf zweierlei Art zu – und so gut, dass er jederzeit als Smutje arbeiten könnte.

“Schuhbecks – Meine deutsche Küche” am Sonntag, 29.9.2013, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

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