“Schuhbecks” 9.6.2013

Jun
9
17:00

“Schuhbecks” – Meine bayerische Landküche – am Sonntag, 9.6.2013, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fersnehen

Gerichte & Rezepte:

– Gebeizte Kräuterforelle
– Landleberwurst
– Roulade vom Spanferkel auf einer Kartoffel-Lorbeersauce

Kulinarische Landfreuden sind vor allem in den bayerischen Flüssen und Seen daheim – und die fischt sich Alfons Schuhbeck in dieser Ausgabe seiner “Bayerischen Landküche” höchstpersönlich heraus.
Eine Forelle zum Beispiel, die er selber beizt.

Überhaupt – das “Hausg’machte” hat Hochkonjunktur bei Alfons Schuhbeck und Elmar Wepper: Der bayerische Sternekoch zeigt, wie man sich ganz einfach selber eine Landleberwurst macht.

“Schuhbecks” – Meine bayerische Landküche – am Sonntag, 9.6.2013, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fersnehen

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